寒い冬は自宅でのんびり。女性におすすめ、おしゃれなおうち居酒屋レシピ

趣味・美容

この時期は毎日冷え込みが厳しいですね。また度重なる新年会でお財布がピンチ、なんてお悩みの方もいるのでは。そんなときには、暖かい部屋でのんびりできる「おうち居酒屋」はいかがでしょうか。女性におすすめのおしゃれで美容にも効果あり(?)なレシピをご紹介します。

身体の中から温まるホットワイン 

まず紹介するのはスパイスがきいたホットワイン。ホットワインは身体を暖める効果があったり風邪のひき始めにもいいといわれています。お酒にあまり強くない方は、すこし沸騰させてアルコールを飛ばすと飲みやすくなりますよ。

材料(2人分)
赤ワイン 300ml
砂糖 大さじ1~1.5杯
シナモンスティック 1本
お好みでレモンなど

作り方
材料すべてを鍋にいれ、沸騰しないように暖めるだけ。とっても簡単ですよね。より簡単に作りたい場合には、レンジで作るという方法もあります。また赤ワインだけでなく白ワインにしてみたり、スパイスを変えてみたりとたくさんのアレンジができるので、その時の気分でたのしんでみてください。

参照:https://wine-good.jp/recipe/hot-wine/

簡単すぎるアボカドのお刺身

つぎはおつまみ。女性に嬉しい美肌効果があるアボカドを使った簡単レシピです。

材料
アボカド 1つ
ごま油、塩 適量

作り方
アボカドの皮と種を取り除いて食べやすいサイズに切るだけ!ヘタがでた黒く熟したアボカドをつかうと、くちどけがなめらかでおいしいですよ。また味付けは、ごま油と塩のほかにも、わさび醤油、オリーブオイルとレモン、などたくさんのアレンジが可能です。その時の気分や、一緒に飲むお酒に合わせて味をかえてみてださい。

一風変わった黒コショウだし茶漬け 参照http://recipe.kirin.co.jp/a03288.html
飲んだシメに食べたくなるのはやっぱりお茶漬け。しかし、市販のお茶漬けばかりだとどうしても飽きてしまいますよね。そこで少し変わった簡単お茶漬けをご紹介します。おもてなしのときにもきっと驚かれると思います。

材料(2人分)
ご飯 2人分
だし 2カップ
酒 大さじ1
醤油 大さじ½
塩 少々
粗挽き黒コショウ お好みの量

作り方
鍋にご飯と黒コショウ以外の材料をいれ、ひと煮立ちさせます。ご飯を器に盛り、先に煮たてておいただし汁をかけ、粗挽き黒コショウをかけて完成です。黒コショウの香りや味をもっと楽しみたいという方は、粒黒コショウを潰して作るといいですよ。また、味付けは少し濃いめの方がおいしく食べることができます。

いかがでしたか

自宅でひとりで飲む、と聞くと缶ビール片手におつまみといった、少しおじさんのような想像をしがちですが、作るレシピによってあっというまにおしゃれなものになってしまいます。ひとりで楽しむもよし、友人と一緒でもよしのおうち居酒屋、ぜひやってみてください。

サイトウ サオリ

2018年から社会人に。 学生時代からライターとしてインターンをしており、マネーケアなどについて学んできた。 若い人からの目線で、投資やお金について見ていく...

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